Sweet mania cakes

Яна Лунникова

НАГРАДЫ

Финалист Wedding Awards 2024

2022, 2023, 2024
2024

Финалист Wedding Awards 2024

Основатель Sweet mania cakes

Моя карьера началась далеко в 2006 году, когда я впервые начала работать с профессиональными шефами из Италии и Франции, до сих пор пользуюсь именно этими основами что бы создавать вкусы тортов, так же отдаю часть восторга и вдохновляюсь Азиатской кухней ей посвящены новые десерты «Японские рулет» с малым содержанием сахара и фирменный торт «Азия» который уже давно покорил молодоженов.

Анатолий Комм
Nice, Швейцария , Варвары, Русские сезоны , Anatoly Komm for Raff House
Анна Рош
Hisa Franko, Na Gradu Restaurant, Словения
Тынис Сийгур
NOA, Эстония
Dersou, Франция
Таку Секине
Антон Ковальков
Fahrenheit, Beluga, DFF, Le Pigeon, Москва
Azurmendi, Испания
Энеко Атча
INK, Великобритания
Мартин Мейд
Betony, США
Брайс Шуман
Питер Гофф-Вуд
Blues 95, Keerom Str, Balducci's Salt, AP
Анатолий Комм
Nice, Швейцария , Варвары, Русские сезоны , Anatoly Komm for Raff House
Анна Рош
Hisa Franko, Na Gradu Restaurant, Словения
Тынис Сийгур
NOA, Эстония
Dersou, Франция
Таку Секине
Антон Ковальков
Fahrenheit, Beluga, DFF, Le Pigeon, Москва
Azurmendi, Испания
Энеко Атча
INK, Великобритания
Мартин Мейд
Betony, США
Брайс Шуман
Питер Гофф-Вуд
Blues 95, Keerom Str, Balducci's Salt, AP
Яна получила бесценный опыт, создавая свой стиль и работая рука об руку с такими шеф-поварами, как
Моими заказчиками являются люди побывавшие на странице Форбс в списке самых богатых людей, так например при совместном сотрудничестве с Екатериной Кожуховой мы создали уникальный торт с подсветкой и другими деталями шоу для компании Петро Профиль Плюс.
Финалист WA


Внедрили в ассортимент полезные десерты «Японские рулеты» - ноу-хау нашего времени для всех кто заботится о здоровье со вкусом!
Фото с тортом опубликовано в журнал в MALVIE magazine
Совместная работа с фотографом Юлией Чугай и флористом декоратором Ясминой (formula buketa)
Окончила курс по скульптурой лепке у Любови Ки. Скульптура зайца из шоколада представлена в музее “Особняк небылица» сказочный музей на Некрасова
2025
2022
Сотрудничество со свадебными агентствами: Марии Манн, DS Group и др
2024
2024
Окончила обучение по WOW тортам
2024
Получила сертификат подтверждающий
право преподавания, на ровне
с такими звездами как Кристина Бурякова
(победитель конкурса Я- Кондитер)
2024
Обучение в Академии красивых тортов Инны Питеровой
2023
Победительница конкурса студентов
-лучший результат среди команд
Студентка кондитерской школы Полины Филимоновой
(Paulin school)
2021
БЭКГРАУНД
Photo by Paul
Photo by Adam
Photo by Fabrice
Photo by Lea
Photo by Leo
Photo by Leopold
Photo by Alex
Photo by Arnaud
Photo by Katie
Photo by Tiana
Photo by Mohd
Photo by Jacob
Photo by Kolya
Photo by Oliver
  • Изготовление тортов
    Марковный сочный "Рыжий Гарри"
    "Вишневый пломбир"
    "Азия" - лайм - кунжут - шпинат
    Кокосовый с маракуей
    "Шоколадный с персиками"
    Шоколадный с криспам
  • Десертов
    Капкейки
  • Мастер - классы
    Проведение мастер - классов
Расскажите, как Вы видите наше сотрудничество
Данные
Made on
Tilda